Les fêtes de fin d'année en Espagne
Nochebuena y Papa Noel
Pour les célébrations de Noël en Espagne, on constate très peu de différences avec la France sauf pour les repas et, en Andalousie, région beaucoup plus croyante et ancrée dans la tradition catholique.
Les fêtes de Noël en Espagne débutent dès le 1er décembre par l'installation de décorations dans les rues et dans les magasins. Chaque famille espagnole construit une crèche (el Belén), achète un sapin (árbol de Navidad) et le décore.
Avant le repas du 24 décembre, la «Noche Buena», les enfants vont de maison en maison pour chanter Noël et demander des offrandes. Pour cette nuit de Noël, on retrouve des plats typiques à base de porc, agneau rôti, dinde ou dorade sur les côtes.
Les desserts servis sont le turrón (Le nougat), le mazapán et les polvorones.
Le 25 décembre, jour de la naissance de Jésus pour les Espagnols, les enfants peuvent recevoir quelques cadeaux du Père Noël, mais ils devront attendre les Rois Mages. Le 25 décembre, la famille se réunit à nouveau pour un bon repas.
Nochevieja y el Año Nuevo
Pour continuer les fêtes de Noël, le passage à la nouvelle année est également fêté. La coutume typique s'appelle les "Uvas de la Suerte"
("Raisins de la Chance"), coutume d'une centaine d'année au cours de
laquelle il faut manger un grain de raisin à chaque coup de minuit
depuis la Place La Puerta del Sol à Madrid, mais aussi faire un voeu.




